近日，2018年上半年度嘉兴市本级街道文明城市创建工作测评情况结果公布，南湖区东栅街道以总成绩92.88分位列文明城市综合测评排名第一。自今年的文明城市创建工作开展以来，南湖新区市场监管分局始终坚持“三结合”原则充分动员、履职尽责，积极投身文明城市创建。 

　　一是结合餐饮环境全面排查，严控风险隐患。重点对辖区内的2家农贸市场、1家食品生产加工企业、2家大型商超、50家大中型餐饮单位、350家三小一摊及所有学校周边实施全面排查，充分发挥食品专管员的作用，做到每日一巡查，及时掌握食品从原材料生产到市场流通各环节的生产、质量状况，排查食品安全隐患。同时，落实专人按照测评要求，逐条对照落实，加强督促对厨房间卫生、店内环境、灭火器检查记录、店门口物品规范摆放。 

　　二是结合文明餐桌加强宣传，动员全民参与。耐心指导辖区内小餐饮店填写餐饮具消毒记录台账，并加强宣传，大力倡导“文明餐桌”行动，要求所有餐饮服务单位张贴节俭养德、文明餐桌、光盘行动等海报及提示牌，营造文明就餐、节约用餐的良好风尚。同时，在大型商超内搭设宣传台发放食品安全宣传资料，悬挂创建横幅；向沿街店面特别是小餐饮店发放食品安全宣传资料，现场提问相关食品安全知识；利用短信、微信群、QQ群推送创建信息，借助微信公众号发布创建工作进度；在人流较大的地方向广大市民发放《同创食品安全城市 共享健康幸福南湖》倡议书，专门印制派送以食品安全区创建为主题的开瓶器、水果削皮刀等宣传品，呼吁广大居民主动参与到“食品安全区”创建中来。 

　　三是结合信息公示完善体系，保障基层食安。通过高频率的定期检查，严格要求“三小一摊”餐饮单位和食品经营户必须亮照经营，且张贴公示牌，从业人员要持有有效的健康证。在检查过程中，发现经营户证照不齐全的进行分类指导，对于无证无照经营行为重在规范引导，辅以打击取缔；对于能够主动办证办照的，及时下发《责令改正通知书》，并提供办证办照指导，引导规范经营。同时，利用科技技术支撑，运用食安APP、食品安全追溯系统等，打造食安“智慧监管”，全面落实食品安全消费提示、食品检测公式信息公开。