很多人喜欢吃熟食，简单方便，买来就能吃，味道还不错。但是这些东西是不是干净卫生就要辨别一下了。一些黑心商家为了自己的利益，生产加工一些来历不明的食品，就会造成很多隐患。近日，惠民街道联合多家单位取缔了一家无证无照经营的熟食黑作坊。

当天下午，惠民街道办事处工作人员联合县市场监管局，县综合执法局等单位对这家位于惠民街道辖区内熟食加工作坊采取突击检查，这家熟食加工作坊是此前街道工作人员在日常巡查时发现的，现场，几个煤炉随意摆放着，一些冰冻的鸡鸭扔在一个水池里正在解冻，容器里残留着剩余的浑浊汤汁，现场环境非常脏乱，牛肉、牛筋、毛肚、牛百叶、鸡鸭等食材就在这种简陋的条件下进行加工和生产。

县市场监督管理局开发区分局工作人员 张永健：

存放食品的容器首先不符合要求，这个容器必须要符合食品安全标准干净整洁，而且必须有标识标签，你没有标识标签，这个怎么是吃的东西呢？添加剂也不能随意添加，，要按照标准。

检查人员表示，加工后的成品与半成品、原料应该分开存放，加工好的食品存放对温度和存放时间也有一定的要求，否则食物容易被污染，发生变质等问题。另外，这里的原材料也来路不明，甚至有些调味料已经过期很久了，明显达不到食品卫生及安全的标准。

惠民街道办事处副主任 吴艳华：

没有营业执照 没有健康证，没有食品相关材料，做食品行业，所有的原材料进来，要有相关的营业执照，对方的营业执照和索证索票，他什么都没有。

这家熟食加工作坊的老板姓夏，安徽人，今年50岁，今年年初，他租下了这个农民房，专门用来从事熟食加工，再转手卖给熟食店、餐饮店获利。

现场执法人员扣押了牛肉、牛筋、毛肚、牛百叶、鸡鸭等各类生产原料共计2吨多，随即会运到无害化处理处进行销毁。并要求该作坊负责人夏某停止营业，对其加工场地也会依法捣毁。