编辑|昝慧昉

“很无奈，放弃了”。

从广东湛江起家的柠檬茶品牌“LINLEE”近日通过官方公众号宣布，自6月份开始，品牌旗下500家门店统一启用新品牌名“LINLEE手打柠檬茶”。

在消费者对品牌已形成一定认知后，做此壮士断腕式决定，实属无奈——山寨来得太快，只能被迫“躺平”。

2020年7月，LINLEE正式进入广州，第一家店开在天河南路，或许是踩中了柠檬茶热潮来袭的风口，LINLEE与它曾经标志性的“原谅绿泰凉柠檬茶+小黄鸭”拍照套餐迅速在社交平台上走红，线下门店一度需要排队等两小时才能买到。

但山寨也迅速闻风而动。LINLEE公关负责人告诉界面新闻，自今年3月起，一个月内发现至少有9家以上的快招公司在用品牌中文名“鄰里”进行招商加盟。眼下在深圳罗湖区东门步行街，唯一一家LINLEE门店被6家“鄰里”包围。

据天眼查APP显示，LINLEE所属公司为广州昌盛宏邻餐饮管理有限公司，在2012年创立品牌时，品牌原名为“昌盛鄰里”（对外统称“鄰里”），有着“左邻右里”之意。今年7月曾获得来自三七互娱的数千万元融资。

LINLEE遭遇层出不穷的山寨以及虚假加盟的重要原因是，“鄰里”的商标已被其他公司注册在先。“我们发现了商标的缺陷，也没有办法去完整的把商标申请下来，所以我们就得去更换到一个我们有商标的一个品牌里面来。”LINLEE告诉界面新闻，“就跟当年的皇茶一样，因为没有商标，你能做他也能做。”

“皇茶”即如今喜茶的前身，2016年，还没走出广东的皇茶曾因山寨太多而更名为喜茶，从头再来。彼时喜茶曾假设，后期或许在一段时间内会出现山寨品牌对外宣布“我们老板是前皇茶股东”，或是宣称“新品牌叫喜茶，我们这边的是原来的皇茶”。

眼下的LINLEE也遭遇了类似情况。原品牌名的商标注册缺陷注定了，只有彻底更名与山寨进行切割区分，并在消费者心中形成对正版的认知，品牌才能在后续再有模仿者出现时，使用法律武器进行正当维权。

但很多时候，就算是没有商标漏洞，山寨仍是大部分茶饮品牌难以摆脱的麻烦。即使如“蜜雪冰城”这样门店规模达1.8万家的品牌，在维权方面也表现得很被动。

蜜雪冰城法务团队告诉界面新闻，今年上半年蜜雪处理了约2500件侵权或山寨事件，而整个应对团队仅有4人。如古茗、益禾堂等品牌虽然也设置了监控专员与整套应对流程，但品牌们大部分始终只能在事后进行处理，无法提前防范。

山寨一家茶饮店太容易了。在电商平台上直接搜索“蜜雪冰城加盟”等关键词，你可以很容易购买到如“蜜雪冰城技术配方”“蜜雪冰城柠檬水冲饮专用”蜜雪冰城雪充气气模”等配套，同款招牌、设备、物料要一比一复刻也并不难。

完全照抄式山寨在蜜雪冰城商标注册齐全的情况下并不多见，精明的抄袭者更喜欢碰瓷，给自己取名为“蜜雪水城”、“蜜雪儿”，或直接在品牌名前加个小字。此外，山寨者还会用拖延时间来拉长碰瓷时间。

像“蜜雪儿”这样的山寨品牌，如今也懂得先去国家商标局进行商标申请，这需要耗费将近一年的时间。在这个过程中，蜜雪冰城无法通过市场监督管理局去进行处理，并且如果进行诉讼，战线又会进一步拉长。就算最终“蜜雪儿”这个商标没能注册成功，其门店已经营了一段时间，而此期间的盈利往往足以覆盖其侵权成本。

更无孔不入的，是快招公司们铺天盖地的网络虚假招商。一类做法是，假冒公章、品牌授权书直接对客户招商，或用低价、送设备等方式来诱惑加盟者。

“其实连锁加盟的，是你这个品牌模式和整个品牌的配套服务，这是正品和仿冒的最大区别。也就是说，第一它的品牌模式是赚钱的盈利模型，你把这个模型给加盟过来。”蜜雪冰城营销宣传负责人王伟龙告诉界面新闻，“第二个，有了这个模型之后，它还有一整套的配套服务在里面，这个才是每个加盟商去加盟一个品牌的时候买到的产品的核心。”

但更多的情况下，快招公司们在借用蜜雪冰城的名号吸引加盟者沟通后，会对其他品牌进行引流。眼下，如果你拨打了一个百度贴吧里的“蜜雪冰城加盟”电话，接下来就会接到来自半个奶茶界的电话轰炸。

快招公司赌的是，即便在互联网时代，大部分个人对信息获取、辨别的能力仍属有限。在百度、贴吧、抖音、快手、微博等各类社交平台上，搜索蜜雪冰城信息的意向加盟者，看到的往往都是快招公司假冒蜜雪冰城的广告，而许多时候，他们并没有去求证真伪的意识。何况快招公司还非常懂得大部分意向加盟者的心理，会用蜜雪冰城的品牌资料来诱导他们“上钩”。

而快招公司本身，不仅对商标法、知识产权保护法研究透彻，甚至懂得通过技术手段来迷惑意向加盟者。比如，注册一个虚假ICP备案的网页来构建网站。

作为长期困扰茶饮行业的痛点，山寨对品牌的破坏性是巨大的。

曾遭遇7000家山寨店铺围攻的鹿角巷，直到2019年底，才终于在内地市场拿下了涉及餐饮、咖啡厅等业务的第43类商标。但受累于未能尽早与山寨品牌进行切割区分，四处扑火维权的鹿角巷在品牌发展的黄金时期，在新式茶饮风潮转变之间，丢掉了机会。

山寨店铺不仅抢走了本应属于正牌鹿角巷的销售额，它们在服务、产品品控方面各种各样的失误，也消耗了鹿角巷本尊的品牌形象和价值。

随着正牌鹿角巷不断维权成功，关闭山寨店铺，反而给消费者留下了一种在“不停关店”的负面印象。更重要的是，在鹿角巷疲于维权的过程中，更多新兴品牌分走了消费者的关注，如今还有多少消费者会因为产品记得鹿角巷呢。