摘要：厚街作为一个美食之都，拥有多家特色餐馆，让人们品尝到不同种类的美食。本文将会推荐四家厚街的特色餐馆，让您品味不一样的美味。

一、品牌餐厅：黄记煌

黄记煌是一家非常著名的品牌餐厅，在中国各大城市都能看到这个品牌的存在。它的调料非常独特，将花椒，香叶，姜片，辣椒剁碎后一起炒炒，调出的味道非常地道。在这里，推荐一道特色菜：剁椒鱼头。

1、剁椒鱼头是黄记煌的招牌菜，主要原料是新鲜鱼头和碎椒，鱼头鲜嫩，椒味浓郁，是这里必点的菜品之一。

2、黄记煌还有一道经典菜品——水煮鱼，鱼肉鲜美，汤汁辣鲜适口，非常开胃。

3、为甜食爱好者准备的，还有黄记煌自带的创意冰淇淋，如冰糖葫芦冰淇淋等，令人爱不释口。

二、地方风味：鼎盛海鲜自助火锅

鼎盛海鲜自助火锅属于典型的地方风味小吃店，它的装修原汁原味的保留了老厚街的建筑风格，内部设计以木质材料为主，格调十分高雅典雅，是吃火锅的绝佳之地。这里推荐几道菜品：海鲜、羊肉、饺子。

1、海鲜是这里的招牌菜之一，种类、口感都十分齐全，小龙虾、生蚝、贻贝味道极好，适合一大家子享用。

2、羊肉也是这里的特色，羊肉经过腌制和煮熟后，皮薄肉嫩，汤鲜味美，是很多顾客的最爱。

3、饺子的种类繁多，有泡菜猪肉饺子、虾仁韭菜饺子、海鲜饺子等，不同口味都可以在这里找到。

三、火爆流行：猪脚饭餐厅

猪脚饭在厚街广受欢迎，猪脚肉质润滑口感丝滑，传统中式口味也深受味觉爱好者的喜爱。餐厅采用现代互动方式，让消费者在享受美食的同时体验前沿科技。

1、猪脚拌饭是这里的招牌菜之一，这道菜是品尝猪蹄的最佳方式之一，口感十分鲜美。

2、猪蹄锅，这是一道经典美食，猪蹄煮到入口就化，肉质细嫩，汤汁醇香，咸鲜适口。

3、猪蹄汤配米饭和咸菜，味道极佳，肉质入口即化，汤汁也十分鲜美。不过值得提醒的是，这里不提供其他菜品，因为这里的主题，就是猪脚。

四、知名美食：云吞面小店

云吞面小店是一家老字号的小店，走的是传统风格路线，店内还会有些许的法国风情。云吞面是这里的招牌菜之一，深受广大食客的欢迎。

1、云吞面汤烂，云吞皮薄馅嫩，汤头味道十分浓郁，是这里最受欢迎的品种之一。

2、肉丝面，面条和调料搭配得很好，吃起来非常有嚼头，口味也比较重，因此可以较好地刺激人们的口味神经。

3、这里的炒粉和花生糯米糍也备受食客们的喜爱，口味独特，值得一试。

五、总结：

厚街的美食种类丰富，餐馆有很多，每一家都有自己的特色，今天我们为大家介绍了品牌餐厅、地方风味、火爆流行和知名美食四个方面的特色餐厅，希望你们在品味美食的同时可以感受到厚街的历史、文化和人情味。